NGUYÊN LIỆU
- 50g mộc/giò sống
- 50g thịt gà, cắt miếng vừa ăn
- 20g tôm khô, ngâm với nước cho mềm
- 60g (04 mũ) nấm hương tươi
- 50g bông cải xanh
- 50g bông cải trắng
- 50g đậu Hà Lan tươi, cắt bỏ 2 đầu
- 50g cà rốt, cắt khúc vừa ăn
- 5g (3 nhánh) rau mùi, cắt nhuyễn
- 20g (2 nhánh) hành hoa, cắt nhuyễn
- 1 lít (4 chén) nước
- 15g (3 muỗng cà phê) Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Món ngon mỗi ngày Xương Ống & Tủy – Bổ sung Vitamin A
- 0.2g (¼ muỗng cà phê) tiêu xay
- Bao mộc xung quanh chân nấm hương, không bao phần mũ
- Đun sôi1 lít nước, ban hang sieu thi cho thịt gà, tôm khô, nấm hương bao mộc và cà rốt vào nấu chín
- Cho bông cải xanh, bông cải trằng và đậu Hà Lan vào, nấu chín
- Nêm với Hạt nêm Knorr cho vừa ăn
- Rắc tiêu xay, tìm việc làm tphcm thêm hành lá, ngò rí. Dùng nóng.
